2019年08月31日

照烧鸡腿

煎鸡肉

看了好几个方子都因为调料不足而放弃😥自己简单记录一下：1.腌料：红糖少许+老抽2勺+生抽1勺+蚝油2勺+料酒2勺，腌制3小时。
2.平底锅不放油直接煎。
3.照烧汁：1勺生抽+1勺老抽+2勺蜂蜜+3勺料酒+1勺蚝油，直接放锅里熬浓稠了浇在鸡肉上。

2019-08-31