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7月奇迹 做过

2019年08月25日

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2019-08-25

7月奇迹

250克绿豆泡水放冰箱一整夜,拿出来上锅蒸1小时,加点水在放电饭锅煮饭试30分钟,很软冷却后用手或者工具能弄多烂弄多烂,60克黄油放进不粘锅,80克糖一起融化了在放弄很烂的绿豆泥(糖在炒绿豆的时候可以尝一下甜度按个人习惯增减)。努力搅拌吧,我是估计弄了1小时,在干一些就可以装盘了

2019-08-25

7月奇迹

稍微凉一些,带一次性手套一手撵一块 绿豆馅料稍圆大概25克左右,另外一手拿月饼模具50克的,一压就可以。。如果有一点粘模具,可以用事先炒熟的粉,我的是家里有很多糯米饭所以手粉用这个,粉摸模具里面,注意不要太多,我前面是没抖过,有几个月饼粉有点多。

2019-08-25