2019年08月25日

发面，家常面粉+发酵粉，比例可以参照发酵粉背后说明书，我好像放多了…总之，夏天气温高，半小时就发好了！

看，会比之前大一倍多，蜂窝状！

胡萝卜南瓜木耳鸡蛋馅儿！先炒酱肉馅儿，然后剩下点儿汤汁和肉沫，加上这些一起再炒，加点盐！

酱肉馅儿！重口味老公调的，用了大葱和甜面酱，他还加了香菜和洋葱！哈哈哈，很重口，不过很香！

没有大案板，铺了张保鲜膜凑合，还挺好用！

没有擀面杖…随便找个木棍儿裹着保鲜膜顶上！

包好了放在锅里醒10分钟，然后开火蒸！

大火让水滚起来，气上来了转中火，再蒸15－20分钟！然后关火，焖10分钟再揭开！

棒棒哒！第一次做包子，全凭生活中见过的经验！很不错，面没有发过头，馅儿也很好吃！这周就吃包子啦！

2019-08-25