2019年08月22日

🍲【暖心早餐】🍲
一家人都爱喝粥，无论是白粥小米粥各种杂粮粥。前一晚喝不完的白粥并不丰盛，于是就再加工一次，变身一碗【皮蛋瘦肉粥】吧。

由于是快手早餐，以方便快手为主，故此没有烹调生肉末，直接选用无淀粉火腿肠切小块儿。

剩白粥加热至沸腾，加入30克葱姜水，一颗皮蛋块儿及少量火腿肠粒，继续小火慢炖5分钟，加入香油即可。口味重的加盐，和我一样清淡的就可以直接喝了。

搭配一盘菜丝沙拉，完美。

2019-08-22