2019年08月21日

🍵广东的夏天，一碟肠粉，一瓶冰维他，一碗煮到米粒开花的白粥，还有一枚有着美妙香气的新会柑。

🍵8 月的新会柑，青涩却柑油丰富，经过取果肉、洗内壁、取普洱茶填入，晾晒等过程后，就是一枚优秀小青柑，非常适合用来做茶。

🍵小青柑最大的特点：
刮油解腻✔
️香气迷人✔
️茶汤入口温润✔
️陈皮的香气，普洱的醇香，超级适合大餐之后来一杯，解腻消食功效一级佳。

🍵如何冲泡；
好的小青柑茶，入喉甘凉，第一泡加入热水即刻倒掉，第二泡停留 10 秒左右再倒掉，第三泡小青柑的香味就出来了。

新会柑

开口挖果肉

洗内壁到透亮

填入普洱茶
普洱的醇厚和尖锐的柑青味最是搭配。这是新会人试了很多种茶叶，研究出来的。

晾晒

愿清冽的小青柑伴你度过四季！

大家好，这里是艾格吃饱了。
致力于开发符合年轻人口味的高品质零食。开发好的产品，我们必须先了解什么是好的产品，分享一些关于食物研究的心得和故事，希望和大家一起更会吃，更懂吃。

2019-08-21