晚餐•2019年8月20日

这道好吃的排骨蒸老豆腐有点复杂：1、排骨出水后用鸡蛋淀粉裹好油炸至金黄，再用料酒、生抽、老抽、耗油、葱姜、胡椒粉、糖、黄豆酱腌制半小时以上，2、将老豆腐炸至金黄，3、装盘，老豆腐放下面，排骨放上面，汤汁都倒入，蒸四十分钟，4、撒上葱花即可。又嫩又入味。豆腐别炸的太老，老了不容易入味。
#晚餐•2019年8月20日#

2019-08-20