晚餐•2019年8月19日

肉沫茄子，略微失败，茄子水分太多，蒸完以后没时间拿出锅来，所以茄子有水味。下次继续改良！

牛肉炒得很嫩，按照下厨房里面的攻略牛肉一定要加生粉，混了一个鸡蛋，加了点老抽提前混合。1.大火，热油爆炒牛肉，2，牛肉盛出来，剩下油炒配料，3，倒入牛肉一起炒一下，完毕！很成功，很嫩很香。

鱼的味道很不错，下厨房清蒸鳊鱼，自己去找。步骤超级简单。

下厨房土豆烧鸡块，很成功！

纪念一下，N年没做中餐的第一餐中餐
#晚餐•2019年8月19日#

2019-08-19