2019年08月19日

凤梨椰汁西米露
重点是西米一定要煮2遍！
用的是大西米，水开后放西米煮10分钟，中途搅拌几次防粘锅，关火，不要开盖子！等20分钟凉下来后用凉水冲西米。
再次烧开水，入西米，煮10分钟吧，搅拌，大半颗透明状，关火闷西米，等全部透明了再用凉水冲一遍。
加椰汁、凤梨…任何想加的料😛

2019-08-19