2019年08月17日

1.黄桃去皮，切块。

2.尽量切成大小均匀的小块。

3.黄桃比较甜，三个桃子我放了差不多150g的白砂糖。

4.加入半个柠檬（汁），搅拌均匀。没时间就放30分钟，有时间可以腌的时间更久一些。（放冰箱冷藏一夜）

5.大火翻炒。

6.冒泡之后关小火翻炒。

7.黄桃变软很困难，需要用勺子按压一下。

8.家里没有现成的玻璃瓶，于是开了瓶罐头。空罐头瓶加热蒸5-10分钟，装罐。

9.三个桃熬了一瓶酱，略甜。

2019-08-17