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2019年08月17日

花甲粉丝 不需要外面去吃 家里更安心 味道也不差

1.超市里买上新鲜花蛤(中午买放入冷藏,晚上吃也可以)
2.买上些任意什么蘑菇或任意你想吃的菜(如果是不容易熟的菜,提前焯水到半成品)
3.花蛤洗干净,焯水,水留下!花蛤捞出。
4.把各种蔬菜码在砂锅中,放入花蛤
5.海鲜酱油,老抽,糖,醋,辣椒,盐和一些你想放的调料(比如泡椒、火锅底料也是没问题的,适量就行)拌在一个碗里,倒入花蛤水!
6.把第五步的调料水倒入砂锅中,水不需要淹过食材,砂锅煮不下水!煮5-8分钟
7.蒜泥准备好!可以放很多很多,放在锅里。
8.粉丝或者米粉任何粉(意大利面都可以😁)这些仍旧是半成品或成品,因为是最后放进去煮大概3-5分钟
9.出锅!喜欢香菜可以出锅放少许香菜,提味儿

2019-08-17