2019年08月13日

食材：牛排，洋葱，西蓝花，胡萝卜。
调料：黄油，黑胡椒粉，蚝油，番茄酱，盐，生抽，生粉
1.牛排提前半小时解冻，用纸巾吸干水分。2.煎之前用盐，黑胡椒粉，香油腌制5分钟即可 。
3.煎牛排 每个面一分钟，煎好后放入黄油、大蒜、红酒增香。
4.黄油融化加蒜末、洋葱粒炒香，加入蚝油、生抽、番茄酱、黑胡椒粉、清水煮沸，后用生粉勾芡即可。

2019-08-13