2019年08月11日

快手番茄炒鸡蛋，营养丰富又下饭，蛋白质高，低碳水，低脂，减肥最佳食谱之一

食材：
1、鸡蛋三个
2、番茄两个
3、菜籽油
4、盐

制作步骤：
1、番茄切丁放入碗中备用
2、鸡蛋打散，放一点点盐再搅拌均匀
3、热锅下少许菜籽油，6成热换中小火，放入鸡蛋快速翻炒，炒熟后盛出
4、将就热锅到倒人番茄丁，先大火炒两分钟再换中小火炒三四分钟，看到番茄熟透放一点点盐（不能放多了，炒鸡蛋已经有盐）
5、倒入炒好的鸡蛋，与番茄炒搅拌一下，起锅
（如果喜欢颜色好看，起锅后可以撒点葱花）

炒好的鸡蛋

单独炒的番茄

这是我第一次写菜谱，希望大家喜欢

2019-08-11