2019年08月11日

鸡肉咖喱。鸡腿肉去骨切小块，土豆、胡萝卜、苹果去皮切小块，洋葱切小块。鸡腿肉焯水后捞出洗净，下油锅翻炒，下洋葱翻炒，再下苹果、胡萝卜、土豆块翻炒至土豆变色，然后加水400毫升，煮15分钟，下咖喱块（我用的是好侍咖王中辣），咖喱块融化后再稍微煮个5分钟。出锅。这一锅特别浓稠，我寻思着明天可以来个《深夜食堂》里的隔夜咖喱。

2019-08-11