2019年08月10日

红辣椒

尖椒（绿）

洗完，晒至无水，不然俺出来会发霉，一定要无油无水的情况下。

懒人有懒人方法，以免手被辣到，我用了搅拌机来把辣椒打醉

调味：盐+花椒+细砂糖+高度白酒

戴上手套，搅搅搅

装瓶子，大功告成！等待15天即可享用，第一次做，很期待…………不知道能不能吃！

2019-08-10