2019年08月06日

蒜蓉虾🦐
1⃣️鲜虾去虾线开背后，加少许料酒、盐、姜片、黑胡椒腌制。
2⃣️准备大量的蒜切末，准备一个小碗加适量蚝油、生抽、糖、香油调制酱料。
3⃣️小火炒制蒜末，加入调好的酱汁，盛出备用。
4⃣️在虾背处加入炒好的酱料，摆成自己喜欢的形状。
5⃣️大火蒸十分钟左右，撒上葱花红辣椒末，加少许生抽醋，最后淋上热油。

2019-08-06