2019年08月04日

做芋圆，蒸红薯和紫薯趁热捣碎和粉揉成面团，裹上粉防粘。

煮芋圆，超级Q弹，秘诀就是和粉的时候多放点粉，煮好后冲凉水。

煮好的西米和芋圆。煮西米好要耐心，要不停地搅动防粘锅，秘诀是开水煮且下锅前不要洗，煮到只剩中间一点小白点可以关火焖，直至完全透明，再冲凉水。

备好的蜜豆、水果、葡萄干、牛奶椰汁。

分别加入西米露、芋圆、红豆、水果、葡萄干装碗。

芋圆红豆水果椰汁西米露就做好了～

夏日甜品，好喝，完美～😊

2019-08-04