2019年08月01日

不知道应该叫它什么～我们家乡话直译就是“菜头酱”，就像我有一个菜谱叫“西瓜酱”是一样的，我们那边用来佐粥～
特别是燥热的夏天，早上起来，家里会煮一大锅粥，晾凉，配上一盘酱，很多人一天里面会有两顿甚至三顿就这样吃，反正就吃的很舒服～根本不会想要吃米饭～

煮“菜头酱”用去皮的白萝卜，所以萝卜皮就拿来腌一下，又是可以佐粥的～哈哈哈～夏天就喝想着喝粥～就这么点出息～

2019-08-01