2019年08月01日

                 
原汁原味的蒸包菜

昨日到一饭店吃了这个菜，被它的名字所吸引，今天在家试做了一次，味道不错👍👍见下厨房没有这道菜，把自己摸索的第一个菜式发了上来😜😜

准备材料：半个包菜
                   蒜蓉、葱花适量
                   盐、蠔油、玉米淀粉适量（如果喜欢吃辣的可放你喜欢的调料）
                   高汤一勺（没有用水代替）

步骤：
1.切半个包菜蒸熟，根据包菜的大小不同，蒸的时间大概20至30分钟。

2.玉米淀粉、盐、蠔油加两汤匙的水搅拌均匀。

3.下油将蒜蓉炒香，放入高汤，玉米淀粉勾芡。

4.将汁淋上蒸好的包菜里，大功告成！

2019-08-01