2019年07月27日

自制麻辣香锅。
1⃣️把所有食材过水焯一遍，肉类先下锅，其次蔬菜
2⃣️沥干水分，锅内热油，加入葱姜蒜，麻椒和米椒。花椒代替也可。
3⃣️加入一勺豆瓣酱，加入一小片火锅底料，把所有食材倒入，翻炒均匀即可。熟芝麻点缀

2019-07-27