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2019年07月26日

准备一袋冻住的桑葚。(PS:之前好邻居给了很多桑葚果吃不完直接放在急冻里面保存,冻住后的桑葚减掉杆子比较不会烂掉。)

剪掉枝干,然后用过滤水洗干净,沥干水分。

准备3/4cups的红冰糖,砂糖质感。

中小火熬煮,用铲子碾压桑葚果,搅拌均匀。关火前挤一些柠檬汁

煮至黏稠,关火。记得把容器提前用热水烫后晾干。桑葚果酱晾冷密封好放进冰箱。✌

2019-07-26