忠泽食味知季
做过
2019年07月22日
泰国椰浆咖喱牛腩:牛肉软中带韧口感恰到好处,咖喱味道惊艳,产自泰国的咖喱配上椰浆味道出奇的柔和,抹去了咖喱的辛辣只留香味,让人食指大动,光是这咖喱就能下好几碗米饭。
火焰牛肉炒饭:大块牛肉表面微焦内部嫩滑,整个炒饭锅气十足,饭里面有香脆的干辣椒丝,吃到让人感觉火焰在嘴里,但是很快灼烧感又会消失,泰国米粒Q弹,慢慢咀嚼根本停不下来。
碳烤猪颈肉:泰国烧烤界的扛把子之一,带着和牛腱相似的胶质纹理,牛腱韧,猪颈略带油香又脆,搭配泰式酸甜汁和木瓜丝,去油解腻,吃完也不会成为油腻大叔。😁
泰式凉拌鱿鱼:口感酸甜开胃,鱿鱼新鲜Q弹,作为开胃小菜首选。
泰国木瓜丝:泰餐界封神的一道菜,然而我吃不惯,涩为配上柠檬汁,实在品尝不来,个人觉得还不如广西酸野里面的爽脆酸木瓜。
2019-07-22