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君之 做过

2019年07月22日

一桌普通的家常菜。
我又回老家了。
昨天中午在小叔叔家吃饭。我们一大家子人,难得凑这么齐。我小婶婶主厨,
不一会儿,一大桌菜就端上了桌。
再普通不过的湖南家常菜,但在北京,还真很久没吃过了。比如说,很少能吃到红薯杆儿,也很少能吃到放了紫苏的鱼汤。
上几张家常菜的照片吧。

桂圆鸡肉

小炒牛肉

炒豆角

红薯杆儿

紫苏鱼汤

蒿子粑粑

炒肉皮

炒苦瓜

2019-07-22

清茶伴音

肉皮还可以这样炒着吃,学到一招。

2019-07-22

pooh太太

身在异国他乡的湖南人,看到这一桌子菜直咽口水,妈妈做鱼做龙虾都会放紫苏,非常想念的味道。

2019-07-22

青呦

我们也吃红薯杆,不过是连着叶子一块炒,还要撕去杆上的老筋,超费工的。切碎炒是个好办法。

2019-07-22

Matchat

啊啊啊我从13年就在什么跟着君之学烘焙上认识的君之,今天居然在下厨房发现了你,炒鸡激动啊,头像都没变

2019-07-22

h烘焙

君之老师是我的偶像🤩,家乡菜好吃

2019-07-22

木樨树上枝

紫苏老家门口都是,就是没人吃,都嫌味太浓,有次回家烧鱼放了几片,老爸老妈吃不惯。

2019-07-22

司徒喜乐

有一种在看君之朋友圈的感觉

2019-07-22