2019年07月22日

本打算用低筋面粉蒸刀切馒头，结果技艺不精失败告终。发酵失败的面团如图
真的要吃吐了，而且巨长体重，因为过于扎实。啊啊啊，一点点面就算了。问题是我还整了一大锅面，哭泣。最后多方求助，完美地把面团做成了饼，就是撒点椒盐和辣椒粉，用油揉面。巨香巨好吃。

蒸出硬邦邦的馒头真的要吃吐了，而且巨长体重，因为过于扎实。前天已经55.5千克了，昨天吃了这板砖馒头后涨回到56千克。我死了啊啊啊，一点点面就算了。问题是我还整了一大锅面，哭泣。

最后多方求助，完美地把面团做成了饼，就是撒点椒盐和辣椒粉，用油揉面。巨香巨好吃。

2019-07-22