晚餐•2019年7月21日

意面越来越成功啦～油醋汁有待改进

咖喱块拯救一切

琵琶腿切开，黑胡椒+海盐腌制10分钟，，橄榄油抹均匀，皮朝下210℃烤10分钟，翻面再烤10分钟。烤的时间稍微有点久了，汁水都流出来了。但肉吃起来还是很多汁，肉里边味道不足。下次再试试腌制时间加长，烤制时间缩短。
#晚餐•2019年7月21日#

2019-07-21