2019年07月20日

儿子想吃点有肉肉的面包，随意搭配，感觉味道很不错，留着自用。面团用70%中种法，随便自己习惯了餐包方子，为健康加了20%的全麦粉和杂粮粉，低油低糖，每个面团65-70克，馅料35克左右。 馅料：培根切丁入锅煸炒断生，加入煮熟去皮切丁的小土豆，熟玉米粒，洋葱酥，黑胡椒碎，海盐，拌匀后加入适量马苏里拉奶酪碎。烘烤：上火180度下火190度18分钟，上色盖锡纸。

2019-07-20