2019年07月18日

老公喜欢吃冬瓜，我以前吃冬瓜通常是做汤，现在学了炒冬瓜。

先热油锅，加入虾皮，翻炒之后加入姜丝，小火炒出香味后，加入冬瓜翻炒。
加入蚝油再翻炒，尝一下觉得味道不够，于是加入一点生抽、盐、糖。同时加了冷冻库窖藏葱段，加一点水煮一下！

满满的虾皮，补充钙质喔！好像有点咸了

2019-07-18