2019年07月13日

美味烤鱼，肉质鲜嫩

黑鱼2斤左右，用盐，料酒，姜葱腌制2小时

烤箱上下200度预热，如果吃辣可以热锅里炸点花椒辣椒油，不吃辣就直接刷上一层食用油，烤前刷上辣椒油后放烤箱烤30分钟

热油锅放豆瓣酱，姜葱蒜炒香，放配菜一起翻炒，如果不咸可以适当加点点盐，蚝油，生抽，老抽一起翻炒，加适量开水

鱼烤到半小时把配菜倒上去铺平，再烤8-10分钟

开始享用美食啦！

2019-07-13