2019年07月09日

如图所示，平菇，虾仁和干贝可根据自己的爱好添加，我煮的三人份面有点多，所以准备配料也比较多。

热油锅放姜蒜煸一下，加入五花肉炒至变色。

加入料酒，生抽调味，老抽提色。

倒入豆角和平菇，翻炒一分钟。

倒入水。水量没过豆角和肉煮至开锅，拿一个小碗捞一碗汤汁备用（下一步）

把豆芽平铺一层，再将面平铺上去。（铺面的图片忘记了）
转小火焖十五分钟！！！焖的过程中将上一步的汤汁隔五分钟倒进去1/3，尽量分散淋再面上。十五分钟后随时翻看一下锅底，想吃有汤汁的就多留一点汤汁直接拌（面比较多的话，此处可加盐，鸡精，生抽等调味料）
结束了～然后你就可以得到以下一锅焖面咯～

超级美味可口的焖面😘出锅啦！

2019-07-09