佘佘美食
做过
2019年07月09日
材料:新奥尔良腌料,去皮五花肉,层次越多越好,胡椒粉,蜂蜜,耗油,辣椒粉适量,可以根据你的口味自己调整,去皮五花肉先用叉子叉几下,手戴手套,把腌料粉涂均匀,尽量多涂点,涂好后用保鲜膜盖好,放冰箱里腌制,越久越好,最好是早上腌制,晚上烤,这样比较入味,风炉预热220度,烤22分钟,肉用厚的锡纸包着,中途翻一次面,把耗油,蜂蜜,辣椒粉,胡椒粉倒碗里加少量水搅匀备用,烤完后拆开锡纸,刷酱改180烤20分钟,烤到微微焦黄就可以拿出来切片了。
2019-07-09