2019年07月09日

云南的梅子，到的比较晚，6.16才到

清洗，去头

晾晒，一个个的码号，第一次做，所以非常的小心

近乎100度热水烫，又用高浓度白酒消毒控干

用的黄冰糖，感觉色泽会好点

一层梅一层糖

18天以后的样子，用的56度的纯粮食白酒，在阴凉处，泡了两大瓶，期待它的美的样子

2019-07-09