2019年07月04日

【青椒肉片】旁观
肉片切薄加料酒，尖细青椒，姜半块切丝，蒜5瓣
宽油煸炒姜蒜
下肉片，煸炒（注意爆油）
加料酒翻炒
加辣椒翻炒（感觉没熟还可以加点料酒）
感觉差不多加盐和老抽，翻炒起锅

注意：出锅前关火尝尝味道

2019-07-04