2019年07月01日

100克发过头的老面
面团：200克面粉，100克水，45克糖，3克酵母，揉一个程序，冰箱放30分钟，22克黄油，2克盐，再揉一个程序，冰箱20分钟，再手摔5分钟，出膜！烤箱180度40分钟

2019-07-01