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2019年06月28日

天热不想吃饭,那就做个简易的电饭煲焗鸡!菜场买的半只鸡,因为家里电饭煲小,半只两个人也足够吃了,拿回来洗净晾干,电饭煲刷油放姜片葱段花椒垫底

把鸡洗净抹上调好的酱汁;(蚝油,生抽,盐,糖,料酒)因为时间的原因,我是抹上了直接就上锅了

给鸡全身按摩个遍,再打个葱结,再放点姜片就可以开蒸了,煮饭键按两次,中间翻一次身,这味道好上头啊,哈哈

一个小时左右就好啦,实在是美味,两个人在家不知道吃什么的时候,电饭煲鸡又方便又省事,太好吃了,下次放两个干香菇在里面,肯定还要香,个人觉得,葱是关键,提香,花椒也很重要提味去腥,第一次就很成功了,开心

2019-06-28