2019年06月25日

「柠檬虾沙拉」1人份
口感：酸甜爽口，沁人心脾。
用料：虾仁x9，柠檬x1，绿辣椒x1，枸杞x8，秀珍菇少许，混合酱料
混合酱料：姜汁生抽2勺+蚝油1勺+苹果醋1勺+芝麻油少许+辣椒油1滴+蜂蜜1大勺
步骤：
1 -  将竹笋、秀珍菇放入热滚水中烫一下捞出备用。枸杞泡一下。
2 - 绿辣椒切丝，柠檬切片。
3 - 虾仁去头，去黑线。然后凉水中放姜片，胡椒粒若干，待水滚开后，放虾仁，微微熟捞出。
4- 把以上所有食材放入大碗，倒入酱料，轻轻均匀搅拌，最后装盘开吃。

2019-06-25