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Lisasa_莎 做过

2019年06月25日

万用烧烤酱汁(烤鸡翅)
鸡翅10~12个 土豆 洋葱 金针菇 豆腐 玉米(随便配)
调味料:
生抽          2汤匙/(15g
老抽          1汤匙
耗油          1汤匙
韩国辣酱  1汤匙  
糖              1茶匙(或者蜂蜜)
盐              2g
淀粉          1汤匙
清水          3汤匙
大蒜瓣      4~5瓣
白芝麻 黑胡椒粉 孜然粒/粉混合

1. 鸡翅洗净,擦干水分,划两道方便入味。土豆切厚片
2. 将所有调料放进一个碗里 搅拌均匀,倒在所有食材上,用手抓匀(豆腐别抓)腌制15分钟~30分钟
3. 烤盘垫锡纸,刷一层食用油,先放土豆,洋葱垫底,鸡翅放上面,依次码满食材。撒上白芝麻 孜然等
4. 入烤箱,200度,30分钟

2019-06-25