2019年06月16日

忘记手抄的哪个方子了，做了细微改动。方子挺好，败在蛋白打发过度，做个备份

烤了47分钟，蛋白打发过度没法补救，加了一丢丢泡打粉只起了一两公分的样子，对比之前的戚风直接缩了三分之二

好在味道还是可以接受的，因为减糖后没那么香甜，可以不减会更好吃

2019-06-16