2019年06月16日

趁着杨梅的果期摘一些杨梅做果酱

采摘回来的杨梅浸泡洗净，果肉与核分开

凉干水份，开小火慢慢煮，果肉，冰糖的比例就适量啦，

小火慢煮，煮至果肉膏的状态，粘稠度就看自己喜好吧，把握好最后收水份的一步就可以了

果酱做好放凉就找个干净没有水份的瓶子装起来后面就可以慢慢享用了

2019-06-16