硪乜冇傷
做过
2019年06月16日
1,小葱,大葱,洋葱,芹菜,八角,桂皮,香叶
2,辣椒粉,辣椒面,白芝麻,花椒(不喜欢可不加),盐
3,热锅下油(菜籽油最佳)所有配料油炸
4,配料炸至焦枯,葱油完成(勿炸黑)
5,取少许常温油搅拌均匀(芝麻可多添加)
6,葱油分别在,八层热与六层热倒入辣椒碗里搅拌均匀。
7,再次撒入辣椒面,添加油色泽。万能辣椒油完成。(凉拌,炒菜都可以)
2019-06-16