2019年06月15日

好吃的红烧肉做法必不可少的几个步骤：
1.冷水下锅，过水至滚开。冷水洗净，沥干；
2.面砂糖挂色，少放油，添点水；
3.挂色后上料酒去腥提香；
4.先炒锅大火煮15分钟，换高压锅25分钟，再换炒锅15分钟收汁。
5.最后煮15分钟时在放盐、料酒、白糖和配菜。
以上步骤做好了，火烧肉不好吃都不行。

2019-06-15