小卷毛毛云
做过
2019年06月09日
炸葱油,用的是小香葱,最小火🔥慢慢炸
炸干葱,捞出。倒入调好的酱汁入葱油锅(酱汁忘记拍照)生抽老抽盐少许耗油。生抽一勺,老抽调色,自己掌握,为了提鲜也可以放糖少许,依据个人口味,可放可不放。
这是葱油和酱汁熬煮后的混合体😉倒入酱汁后一定注意会油花四溅,不要炸伤自己。
煮面省了,直接放最后成品。好吃好好吃😘
2019-06-09