2019年06月02日

糖醋龙利鱼，龙利鱼切块，用盐，白胡椒，鸡蛋液腌制十五分钟后备用，热锅加油至八成热，把腌制好的龙利鱼块裹上面粉，或者玉米淀粉下锅炸至金黄色捞出，待鱼块凉后再反复一次，捞出备用，此时鱼块外酥里嫩。

炸一次的鱼块

用番茄酱，白糖，白醋适量，调制成汁，锅里少量油加热，放入调制好的汁，搅拌均匀后放入炸好的鱼块，翻炒后出锅，撒上白芝麻，可以食用啦。

2019-06-02