2019年06月01日

【娟子早餐】
打卡53：芝士番茄肉酱意面+美肤养颜小美

材料：西红柿2个，洋葱半颗，五花肉4两，蒜5-6瓣，淡奶油30克，黄油50克，芝士（50克，按个人喜好适量增加或者减少都行），盐，黑胡椒，罗勒叶。

做法：
1、意大利面100克，小锅装水，放入适量的盐，水开后下面，煮至7分熟；捞起过凉水备用。

2、西红柿，洋葱切小块；蒜瓣剁碎。

3、五花肉切成肉粒，放入适量的盐，加适量的玉米粉拌匀，备用。

4、热锅，放黄油，融化后加入蒜瓣翻炒1-2分钟，放入洋葱继续翻炒1-2分钟，捞出备用。

5、放入黄油，融化后加入五花肉翻炒，大概7分熟放入刚才炒好的洋葱蒜瓣翻炒1分钟，加入西红柿翻炒1分钟，加入淡奶油，这时候开始闻到奶香味了。
6、放入煮好的意面，翻炒1-2分钟，如果汁太少，可以适量加点水。
7、起锅前，根据自身的口味，放适量的盐，撒上黑椒粉翻炒一下（主要是拌匀）
8、装入烤盘，上面撒上芝士（按自己喜欢的量适当撒）
9、烤箱先预热7-8分钟，将食材放入烤8-10分钟即可（按自己烤箱的脾气）。

2019-06-01