芒果慕斯

还是用我两个可爱的天使调味瓶来做陪衬哈！
真是奇怪了，我做的为什么表面都是泡泡，不像楼主做的那么光滑，可能跟我用的电动打蛋机有关，会打得太过发，泡泡老不消，想尝试的MM还是用刮刀拌吧，免得起泡泡。
然后做出来的不像蛋糕，像果冻，可能用了四片吉利丁，太多了。好纠结啊，做了一个大澳芒的量，有排吃。不管了，反正味道不错，一个美好的下午茶时间，吼吼.....

2011-11-12