#早餐•2019年11月20日#
2019-11-20
馅料中加:盐4克 白胡椒大半小勺 生抽2汤匙 老抽1汤匙 糖一小勺 芝麻油一汤匙。表皮刷蜂蜜水(1:1),撒芝麻。烤箱200度预热3分钟后放入烤15分钟
面水比1:0.55,下次可以再多点水。擀面杖擀容易破,包好,掌心压扁至想要的大小
下次试下:高筋面粉300克,自来水200-220克。头天和面,用时多撒手粉
馅料中加:盐4克 白胡椒大半小勺 生抽2汤匙 老抽1汤匙 糖一小勺 芝麻油一汤匙。表皮刷蜂蜜水(1:1),撒芝麻。烤箱200度预热3分钟后放入烤15分钟
2019-11-20
面水比1:0.55,下次可以再多点水。擀面杖擀容易破,包好,掌心压扁至想要的大小
2019-11-20
下次试下:高筋面粉300克,自来水200-220克。头天和面,用时多撒手粉
2019-11-20