潘娜托尼Panettone意大利水果面包圣诞面包

实在太悲催了，没有纸模，只有两个不防粘的烟囱戚风模(还忘了垫纸)，剩下的面团只能用小小的吐司模，烤的时间完全靠目测，还有脱模，那真叫一个惨......！ 好好记录下来，看下次还敢不敢不准备好纸模做panettone!
第二天的panettone 真是唇齿留香回味无穷，装饰的杏仁颗粒也还是脆的。
天然酵母版的就是风味独特！谢谢方主分享这么好的方子！

2019-11-18