2019年11月17日

1.做了8寸的戚风巧克力蛋糕，用自己常用的方子，方法略有调整，油加热20秒，倒入可可粉搅拌均匀，➕冰牛奶，➕过筛面粉，其他就一样了。
2.加淋面用的是作者的方子，量刚够，但需要先将草莓沾巧克力酱放盘子备用，淋面后再放上蘸酱巧克力🍓，就不用浪费巧克力酱了，草莓尖朝外可以规避一些缺陷，10个大小适中的🍓就够装点了。

2019-11-17