古早味蛋糕（水浴法）

8寸方模，实际用料：
玉米油70g，
低粉90g，
牛奶90g，（一开始计算牛奶应该是65g，但是蛋黄面糊那步不知道为什么很稠，于是又多加了些牛奶。）
鸡蛋6个，
细砂糖70g（成品真的不甜呢...），
盐1g。
刀工不好，切面看图感觉有点粗糙，实际成品很嫩，很Q，就是...过于不甜...鸡蛋味道很明显。
8寸盘，烤完成品大约重600g左右，总计1734千卡。

2019-11-17