高MM 做过 绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了! 又做了一个,试着延长了发酵时间,面团搅拌成型后放冰箱冷冻8小时,第二天早上拿出来常温下发酵两小时的,整型后二发一个小时。成品的气孔比较大,口味韧性十足,非常满意! 2019-11-17