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大饼卷万物①全麦发面饼&全麦饼3吃

以前用的都是鲍勃红磨坊的全麦面粉,其实它很干,每次都要用到比配方多30-40克的水才可以。这次换了北大荒的全麦面粉,有机的,面粉颜色没有鲍勃的那么红棕,更白,麦香浓郁多了。口感更细腻韧劲更足。

2019-11-17

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亲,请问用北大荒的全麦粉就按课件水量可以吗

2019-11-28

诚实豆沙包0323

我一般放的比原方少十克左右的牛奶量,看天气吧。我这边大广东,气候还不算干燥。

2019-11-28