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馒头厨师机版-免手揉(懒人版)

第一次用收到的厨师机做的,发酵时间不够,新手比较慌乱,倒在第一步称面粉上了,加上做的时间久了,很晚了,就发酵的没有2倍大就开始下一步排气操作了,因为厨师机噪音大,排气了十分钟就开始切剂子,包了蔓越莓作馅。蒸了不太成功,没有发起来,还是有点小,但是不影响我吃。第二天早上蒸了给娃尝,她吃到馅了,把蔓越莓抠出来吃掉了,剩下的就不吃了😂我需要继续学习,继续努力

2019-11-17